TY - BOOK AU - Corona Pérez PY - 0000///o / CY - México PB - El autor N1 - El CD contiene reporte y artículo; Tesis (Ing. Agr. Especialista en Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; Bibliografía: h. 60-79 N2 - Agave salmiana Otto ex Salm-Dyck es una especie con importancia cultural ER -