TY - BOOK AU - Cejudo Gómez, Héctor Edgardo. TI - Estudio de metodologías físicas: : determinación de taninos y actividad de la enzima catecol oxidasa en granos de sorgo (Sorghum bicolor (L)Moench), utilizados para alimentación PY - 1978/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Enzimas KW - Sorgo como forraje KW - Sorgo KW - Análisis KW - Color KW - Taninos N1 - Tesis (M.C. Esp. en Botánica) -- ENA. Colegio de Postgraduados ER -