Pasteurización de la Leche, Controles y Exámenes / por la Dirección de Control Sanitario de Bienes y Servicios. Secretaría de Salud. México. - México : S.S.A., 1993 - 294 p. D LCCN: 181516 Subjects--Topical Terms: Leche--pasteurización. Dewey Class. No.: 637.12 M4