TY - BOOK AU - López Mondragón PY - 0000///ndo CY - México PB - El autor N1 - El CD contiene reporte; Tesis (Ing. Agr. Esp. en Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial; Bibliografía: h. 89-91 N2 - La cerveza es una bebida alcohólica que existe de antaño ER -