Sandy Valencia, Ximena Elizabeth. <br/><br/>
Evaluación de la quinua (Chenopodium quinoa, Willd) como fuente de proteina y determinación de su valor de energía metabolizable 

 - Chapingo, Méx. :  El Autor,  1990 
 - 56 h.  : ilus.; gráfs. 
<br/><br/> D43-106 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>1828 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos y alimentacion del ganado.<br/>Energía metabólica.<br/>Proteínas en nutrición animal.<br/>Quinoa.