TY  - BOOK
AU  - Mejenes Quijano, Amilcar R., asesor
AU  - Morales Santos, Tayde, asesor 
AU  - Villegas de Gante, Abraham, dir. 
KW  - Dairy products
KW  - Standards
KW  - Industria lechera
KW  - México
KW  - Milk industry
KW  - Mexico
KW  - Productos lácteos
KW  - Normas
N1  - Disponible en PDF
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