Activités vitaminiques et technologis desdenrées alimentaires - Paris : The centre, 1970 - 551 p. : gráfs. - Journées scientifiques ; 17 . - Journées scientifiques ; 17 . LCCN: 18385 Subjects--Topical Terms: Vitaminas en alimentos. Dewey Class. No.: 641.18 / C4 1970