Pérez Román <br/><br/>
 - México  :  El autor,  Ensenada 
 - 37 h. 
<br/><br/>Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/>4 planos \ 1. Plano distribución de áreas (Esc. 1:4) \ 2. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:3) \ 3. Diagrama de tubería e instrumentación de equipo de mezclado \ 4. Diagrama de flujo de proceso 
<br/><br/><label>LCCN: </label>184577 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food industry--Mexico--Baja California Norte  <br/>Industria de los alimentos--México--Baja California Norte  <br/>Tomates  <br/>Tomatoes