01221nam a2200241Ia 4500 IA_5018,18/01/2013,18/01/2013,5232272012 mx dine8223223322spa16," Ensenada 220117sEnsenada xx 000 0 und d 184577 T.C.580 P47 EIUPA 2012 Pérez Román 157340 México : El autor, Ensenada 37 h. Viaje de estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 4 planos \ 1. Plano distribución de áreas (Esc. 1:4) \ 2. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:3) \ 3. Diagrama de tubería e instrumentación de equipo de mezclado \ 4. Diagrama de flujo de proceso Food industry Mexico Baja California Norte 157341 Industria de los alimentos México Baja California Norte 157342 Tomates 148443 Tomatoes 148444 Ensenada 2012 \ Coordinación: Arturo Pérez Román y Artemio Pérez López \ 7° año Grupo 4 184577 184577