00848nam a2200217Ia 4500 IA_5184,27/08/2013,27/08/2013,5232272000 mx nml 8223123322spa16," Hidalgo / Alicia Bret Iglrecias y Elisa Arreortua Chávez ; dirección Lyzbeth Hernández Ramos ; asesoría Ma. Carmen Ybarra Moncada y Artemio Pérez López 220117so / xx 000 0 und d 184772 Tesis B74 2019 Bret Iglesias 157770 México : El autor, o / vi El CD contiene reporte y artículo Tesis (Ing. Agr. Esp. en Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial Bibliografía: h. 79-82 11 planos : o / 2019 184772 184772