López Rivera <br/><br/>
 - México  :  El autor,   / B 
 - 94 h. 
<br/><br/> El CD contiene reporte 
<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Ingeniería Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/>Bibliografía: h. 88-92 
<br/><br/> El Quesillo de Reyes 
<br/><br/><label>LCCN: </label>184974