@book{18549,
	author = {León Tarín, Jesús Eduardo},
	title = {Caracterización física, nutricional, sensorial y regional del totopo de la Sociedad de Solidaridad Social Tona Taati del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca},
	publisher = {El autor,},
	year = {1994},
	address = {Chapingo, Méx. :}
}