00761nam a2200253Ia 4500 IA_ ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN GUACAMOLE ELABORADO CON 220117s xx 000 0 und d 185580 Disponible en PDF Aguacate 2490 Antioxidantes 6070 Antioxidants 157349 Avocados 148887 Fenoles 40041 Phenols 156659 Salsas 101789 Sauces 155349 Guerra Ramírez, Diana, asesor 163735 Ramírez Santiago, César, asesor 163736 Sandoval Castilla, Ofelia, dir. 150466 TESIS A77 2014 185580 185580