00636nam a2200193Ia 4500001000400000002005100004008003700055010001100092530002200103650002700125650001900152650004100171650003200212650003400244650004300278700003400321700004200355700004500397IA_CADENA DE FRiO EN EMPRESAS PROCESADORAS DE PRODUCT220117s    xx            000 0 und d  a185602  aDisponible en PDF  aAlimentos congelados    aFrozen foods    aIndustria del ganado y de la carne    aLivestock and meat industry  aMeat productsxPreservation    aProductos cárnicosxConservación    aMaldonado Simán, Ema, dir.   aSánchez Moctezuma, Gabriela, asesor  aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe, asesor