TY  - BOOK
AU  - Espejel Zaragoza, Alfredo, asesor 
AU  - Morales Hernández, María Josefina, coaut. 
AU  - Szymanski Duque, Rosa Guadalupe, dir. 
AU  - Vázquez Peña, Mario Alberto, asesor
KW  - Agricultural products
KW  - Nopal
KW  - Análisis químico
KW  - Harina
KW  - Opuntia ficus-indica
KW  - Chemical analysis
KW  - Flour
KW  - Productos agrícolas
N1  - Disponible en PDF
ER  -