TY  - BOOK
AU  - López Bautista, Vicente, asesor 
AU  - Ruíz Chavarría,Gregorio
AU  - Sandoval Castilla, Ofelia, asesor
KW  - Heating systems
KW  - Equipment design
KW  - Nixtamalización
KW  - Equipamiento
KW  - Nixtamalization
KW  - Equipment
KW  - Sistemas de calefacción
KW  - Diseño de equipamiento
N1  - Disponible en PDF
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