TY  - BOOK
AU  - Esparza Torres, Félix, dir. 
AU  - Fernández Fernández, Oscar, asesor 
AU  - Nuñez Peñaloza, Jorge Luis, coaut. 
AU  - Suárez Espinosa, Carlos, asesor
KW  - Colocasia esculenta
KW  - Physicochemical properties
KW  - Propiedades fisicoquímicas
KW  - Root vegetables
KW  - Taro
KW  - Tubérculos comestibles
KW  - Zonificación
KW  - Zoning
N1  - Disponible en PDF
ER  -