TY  - BOOK
AU  - Desrosier, Norman W.
TI  - Conservación de los alimentos
U1  - 664.8028 
PY  - 1971/// (c.1964)
CY  - México, D.F.
PB  - CECSA
KW  - Alimentos
KW  - Preservación
N1  - Trad. de la 2 ed. en inglés
ER  -