TY - BOOK AU - 1. Velázquez Castillo, Alejandra, dir. AU - Morales Santos, Tayde, asesor AU - Rivera Salvador, Víctor, asesor KW - Food safety KW - Horticultural products industry KW - Certification KW - Industria de productos hortícolas KW - Certificación KW - Inocuidad alimentaria KW - Tomate KW - Certificación de producto KW - Tomatoes KW - Product certification N1 - Disponible en PDF ER -