TY  - BOOK
AU  - Altschul, Aaron M.
AU  - Wilcke, Harold L.
TI  - New Protein foods
T2  - Food science and technology
U1  - 641.12 
PY  - 1985///
CY  - Orlando, Fla.,
PB  - Academic Press
KW  - Proteínas en nutrición animal
KW  - Proteínas
KW  - Semillas
KW  - Almacenamiento
N1  - La biblioteca tiene: v.5; Contenido: v.1-2 Technology pte. A y B -- v.3-4 Animal protein sopplies, pte. A y B -- v.5 Seed storage proteins
ER  -