LCCN: 187925

Subjects--Topical Terms:
Alcoholes etílicos--Calidad del producto
Alcoholes etílicos--Propiedades fisicoquímicas
Alcoholes etílicos--Propiedades sensoriales
Distilled spirits--Physicochemical properties
Distilled spirits--Product quality
Distilled spirits--Sensory properties
Mezcal--México--Oaxaca