01463nam a2200253Ia 4500 IA_Al final se llegó a la conclusión de que el palenque solo utiliza el 27.2% de su capacidad instalada y que presenta zonas de alto riesgo de incendios, así como áreas donde falta aplicar las buenas prácticas de manufactura. Para dar alternativas de solución a los problemas encontrados, se realizaron diagramas de recorrido, señalización de rutas de evacuación, cronogramas analíticos y una calendarización de producción para el año 2019. ANALISIS DE LA EFICIENCIA Y CUMPLIMIENTO DE LA NOR 220117s xx 000 0 und d 187925 Disponible en PDF 1ej. Impreso ; 2 ej. CD Alcoholes etílicos Calidad del producto 163450 Alcoholes etílicos Propiedades fisicoquímicas 163451 Alcoholes etílicos Propiedades sensoriales 163452 Distilled spirits Physicochemical properties 163453 Distilled spirits Product quality 163454 Distilled spirits Sensory properties 163455 Mezcal México Oaxaca 152647 Espejel Zaragoza, José Alfredo, asesor 163665 Reyna Izaguirre, Diana América 147338 Szymanski Duque, Rosa Guadalupe, asesor 163701 TESIS A43 2018 187925 187925