TY  - BOOK
AU  - Amerine,M.A.
AU  - Joslyn, Maynard A.
TI  - Table wines; the technology of their production
U1  - 663.2 
PY  - 1970///
CY  - Berkeley
PB  - University of California
KW  - Fermentación
KW  - Vino
KW  - Composición
KW  - Elaboración
N1  - Bibliografía, p.850-965
ER  -