TY  - BOOK
AU  - Yahia, Elhadi M.
AU  - Higuera C., Inocencio
TI  - Fisiología y tecnología postocosecha de productos hortícolas
U1  - PA 635 Y3 
CY  - México, D.F.
PB  -  Limusa
KW  - Legumbres
KW  -  fisiología y morfología
KW  -  preservación
ER  -