Patrones de consumo u coy compra de carne de bovino en el área metropolitana de Monterrey en cuatro estratos socioeconómicos
- Monterrey, N.L. : El autor, 1973
- 63 h. : mapa
Tesis (Ing. Agr. Administrador) -- ITESM. Div. de Ciencias Agropecuarias y Marítimas