Saucedo Veloz, Crescenciano <br/><br/>
Influencia de la conservación en condiciones variables y programadas sobre la fisiología y calidad de mandarina Fortune y aguacate Hass y Fuerte 

 - Valencia :  El autor,  1989 
 - 201 p. 
<br/><br/> 35-160 
<br/><br/>Tesis (Doctorado) -- Universidad Politécnica de Valencia. Departamento de Tecnología de Alimentos 
<br/><br/><label>LCCN: </label>206 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aguacate--Almacenamiento.<br/>Aguacate--Empaque.<br/>Mandarina--Almacenamiento.<br/>Mandarina--Empaque.