TY  - BOOK
AU  - Villegas, Evangelina
AU  - Baver, Reinald
AU  - Ortega, Enrique 
ED  - Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo
TI  - Métodos químicos usados en el CIMMYT para determinar la calidad de proteína de los cereales
CY  - El Batán, Méx.
PB  -  CIMMYT
KW  - Cereales
KW  -  proteínas
KW  - Química vegetal
ER  -