Petersen, W.E. A new method for estimating the true fat content of butter milk / by W.E. Pettersen and E.O. Herreid - St. Paul, Minnesota : University of Minnesota. Agricultural Experiment Station - 16 p. - Minnesota technical, Bulletín; 63 . Encuadernado con otros impresos similares LCCN: 206246 Subjects--Topical Terms: Leche -- colecciones de escritos Leche -- subproductos Mantequilla Queso -- subproducción Dewey Class. No.: PA-C 637.1 B85