TY - BOOK AU - Gómez Jaimes, Rafael ED - UACh. Departamento Parasitología Agrícola TI - Refrigeración, atmósferas modificadas y calidad del pimiento morrón (Capsicum annuum L.) en postcosecha CY - Chapingo, Méx. PB - el autor KW - Chile pimiento KW - almacenamiento KW - enfermedades KW - mercadeo N1 - Tesis (M.C. Esp. en Protección Vegetal) UACh. Departamento Parasitología Agrícola ER -