TY  - BOOK
AU  - Board, P. W.
ED  - FAO
TI  - Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
T2  - FAO. Alimentación y nutrición
U1  - 641.31 
PY  - 1989///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Alimentos
KW  - Calidad
KW  - Procesado
KW  - Control de la
KW  - Fruta
KW  - Frutas y legumbres
ER  -