HACCP manual del auditor de calidad  / 
ASQ Food, Drug, and Cosmetic Division ; traduccion de Blas Borde Lekona 
 - Zaragoza  :   Acribia 
 - 266 p. / + 1 suplemento (15 p.) 
<br/><br/> Traduccion de: The certified quality auditor's HACCP handbook 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-2001-010-3 
<br/><br/><label>LCCN: </label>208401 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos -- Análisis -- Manuales. <br/>Alimentos -- Control de calidad -- Manuales. <br/>Alimentos -- Medidas de seguridad -- Industria y comercio
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>PA 664.07 H33