TY  - BOOK
AU  - Mortimore,Sara
AU  - Borde Lekona, Blas,tr.
AU  - Wallace, Carol 
TI  - HACCP
SN  - 84-2001-035-9
U1  - PA 664 M37 
CY  - Zaragoza
PB  -  Acribia
KW  - Alimentos medidas de seguridad
KW  - Alimentos microbiología
ER  -