TY  - BOOK
AU  - Arroyo Luna, José Félix.
TI  - Prueba comparativa de 3 bactericidas a dosis comerciales en el procesamiento y conservación de la carne en pollos de engorda
PY  - 1971///
CY  - Monterrey, N.L.
PB  - EL autor
KW  - Bactericidas
KW  - Carne de pollo
KW  - Procesado
KW  - Carne
KW  - Conservación
N1  - Tesis (Ing. Agrónomo) -- Universidad de Nuevo León. Fac. de Agronomía
ER  -