00844 a2200229 4500 OSt 20220906112916.0 220427b |||||||| |||| 00| 0 eng d 978-0-12-381504-0 CHAP 664.002 F68 22 Food safety management : a practical guide for the food industry / editado por Yasmine Motarjemi y Huub Lelieveld EEUU : Elsevier, 2014. 1166 páginas. 156796 Industria alimentaria Aspectos sanitarios 185506 Manejo de alimentos Medidas de seguridad 185507 Industria alimentaria Administración 185508 Alimentos Adulteración e inspección Normas Editor 185504 Motarjemi, Yasmine 185505 Lelieveld, Huub editor. ddc LIBRO 209220 209220 0 0 ddc 0 2 0 GRAL BC BC PP_GRAL 2022-09-05 0 664.002 F68 33724002564793 2022-09-05 00:00:00 2022-09-05 LIBRO