Secretaría de salud dirección general de control sanitario de bienes y servicios. México

Aplicación del análisis de riesgos, identificación y control de puntos críticos en la elaboración de conservas enlatadas no acidificados / S.S.A. México - México : S.S.A. - 99 p.

D.


1. Alimentos-Control de calidad2. Alimentos-ConservaciónÌ