TY  - BOOK
AU  - Núñez Noriega, Luis
TI  - La producción del mezcal Bacanora : una oportunidad económica para Sonora / Luis Núñez Noriega
SN  - 970-18-6299-6
U1  - 641.2597217 N84 2001 
CY  - México : Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
KW  - 1. Mezcal - México - Sonora (Estado)
KW  - Alcoholes etílicos - México -Sonora (Estado)
KW  - Mezcal - Mexico - Sonora (State)
KW  - Distilled spirits - Mexico - Sonora (State) Ì
N1  - Bibliografía: p.197-214
ER  -