Control de calidad objetivos, organización, métodos y equipos Kramer, Amihud creator Guillén Sánchez, Francisco traductor text xx México ENA. Departamento de Industrias Agrícolas 1970 9999 monographic und
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38 hojas Amihud Kramer ; traductor Francisco Guillén Sánchez Texto tomado de: Joslyn, M. A. Food processing operations. Their management, machines, materials and methods. Westport, Connecticut : AVI,1963. V. 1. Cap. 5 Bibliografía: h. 37-38 Alimentos Control de la calidad Industria de los alimentos Foods Quality control Food industry TP370 .K73 1970 658.964 K73 1970 Serie de traducciones ; 1 mxchpua 220601 20221129175911.0 dia_2757