Flores Graciela M. de <br/><br/>
Iniciacion a las técnicas culinarias/Graciela M. de Flores 

 - 2 
 - México: LIMUSA 
 - 364 p. 
<br/><br/> C/e 
<br/><br/><label>ISBN: </label>13:978-968-18-6162-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Gastronomía2. CocinaÌ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>642.6 F56