Beckett, Stephen <br/><br/>
La ciencia del chocolate/ Stephen, Beckett 

 - Zaragoza, España: ACRIBIA 
 - 201 p. 
<br/><br/> C/e 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0963-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Chocolate2. Confiteria3. Chocolate-ElaboraciónÌ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.15 B4Y