Félix Blanco, Alvaro creator Garduño Zarco, Lucia Isabel autor Leyva Ruelas, Gabriel director García Chávez, Luis Ramiro asesor Suárez Espinosa, Carlos asesor text theses mx 2005 monographic spa eng 75 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas El estudio consistió en la elaboración de composta a partir de cachaza subproducto de la caña de azúcar (Saccharum officinarum L.). El diseño experimental consistió en cuatro tratamientos: cachaza + 0.4%, 0.6% y 0.8% de urea mas un testigo (cachaza sin urea), con tres repeticiones, el modelo estadistico fue completamente . Durante el tiempo de composteo se analizaron las características fisico-químicas (pH, temperatura, humedad, relación C/N)y microbiológicas (coliformes totales y fecales, bacterias mesófilas y termófilas aerobias y Salmonella). Adicionalmente se evaluó el rendimiento de la composta. Los resultados indican que ocho semanas de composteo son suficientes para obtener una composta estable desde el punto de vista fisico- químico y microbiológico. EI tratamiento 2 (0.4% urea) presentó la mejor relación C/N con 51.29, sin embargo, no hubo diferencias significativas (α=0.05). No se detectó Salmonella en las compostas y el rendimiento fue de 53.91% en promedio para los tratamientos analizados. This study consist in compost elaboration of cane mud (filter cake), sub product ofsugar cane (Saccharum officinarum L.), Experimental had four treatments: cane mud (filter cake) plus 0.4%, 0.6% and 0.8% urea and one witness (cane mud filter cake without urea), with three repetitions. Statistical model was completely at random. During the composting time physic-chemical characteristics were analyzed:(pH, temperature, moist content, C/N ratio) and microbiological(total and fecal coliforms, mesophilic and thermophilic aerobic bacteria and Salmonella) Efficiency of compost was not evaluated. Results show that eight weeks composting were sufficient to obtain physic-chemical and microbiological stable compost. Treatment 2 (0.4% urea) show the best C/N ratio of 51.29, however, there was significative differences (α=0.05). Salmonella was not detected in compost and eficiency was 53.91% average for the analyzed treatments specialized Álvaro Félix Blanco y Lucia Isabel Garduño Zarco Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2005 Bibliografía : hojas 61-68 Compostes Residuos de plantas Caña de azúcar Residuos de plantas Composts Plant residues Sugarcane Plant residues mxchpua 220601 20250430121310.0 dia_3639