TY - BOOK AU - Corrales García, Joel TI - Caracterización, poscosecha y aprovechamiento e industrialización de pitayas y pitahayas / Joel Corrales García CY - México : UACh, CIESTAAM KW - 1. Pitaya2. PitahayaÌ N1 - D. (Reporte de invstigación, 65) ER -