@book{209545,
	author = {Gómez Salazar, Aureliano and López Rangel, Angélica María},
	title = {Formulación y aceptabilidad de pan bolillo enriquecido con harina de avena (Avena sativa L.) nixtamalizada como mejorante de masa / },
	publisher = {El autor,},
	year = {2012},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/115503.pdf}
}