TY  - BOOK
AU  - Tainter, Donna R.
AU  - Grenis, Anthony T., coaut. \ Sanz López, Ester, tr.Ì
TI  - Especias y aromatizantes alimentarios / Donna R. Tainter y Anthony T. Grenis ; traducción Ester Sanz López
SN  - 84-200-0813-3
U1  - 664.53 T35 1996 
CY  - España : Acribia
KW  - 1. Especias
KW  - Condimentos
KW  - Spices
KW  - Condiments
N1  - Título original: Tainter: spices and seasonings; Incluye bibliografías
ER  -