Velázquez Castillo, Alejandra coordinadora Albarrán Contreras, Blanca Aidé colaboradora text mx México El autor 2009 monographic spa 143 hojas : diagramas, tablas, fotos Empresas visitadas: -- 1. Ingenio Santa Clara, S. A. de C. V. -- 2. EXPOBERRYS, S. A. de C. V. -- 3. Rastro Cicaba, S. A. de C. V. -- 4. Empacadora Bonna Carne, S. A. de C. V. -- 5. Jugos Sonrisa, S. A. de C. V. -- 6. Fábrica de dulces Flor de Calvillo, S. A. de C. V. -- 7. Cremería El Labrador, S. A. de C. V. -- 8. Vinos La Bordalesa, S. A. de C.V . -- 9. Semilla Agroferza, S. A. de C. V. -- 10. Frutas selectas de Calvillo, FRUSEC, S. A. de C. V. -- 11. Empacadora FRUCASA, S. A. de C. V. -- 12. Cristalita, S. A. de C. V. -- 13. Corralejo, S. A. de C. V. -- 14. Congeladora Niño, S. A. de C. V. -- 15. BIMBO, Irapuato, S. A. de C. V. -- 16. Expor San Antonio, S. A. de C. V. -- 17. Deshidratadora La Cascada, S. A. de C. V. -- 18. Harinera La Queretana, S. A. de C. V. -- 19. Grupo Modelo, S. A. de C. V. specialized coordinadora Alejandra Velázquez Castillo ; colaboradores Blanca Aide Albarrán Contreras...[et al.] 4° año Grupo 2 Incluye directorio en el reporte Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2009 Industria azucarera México Zarzamora Mataderos Productos cárnicos Jugos de fruta Productos lácteos Industria del vino Industria cervecera Frutas Tequila Harina de trigo Alimentos deshidratados Alimentos congelados Industria de los alimentos Sugar industry Blackberries Slaughterhouses Meat products Fruit juices Dairy products Wine industry Brewing industry Fruits Wheat flour Dried foods Frozen foods mxchpua 220601 20241105180614.0 dia_5726