Robles Hernández, Denisse <br/><br/>
Manual de prácticas de selección de alimentos / Denisse Robles Hernández 

 - México : McGraw-Hill 
 - 53 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 53 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-1-4562-2009-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Alimentos - Análisis - Manuales  <br/>Inocuidad alimentaria <br/>Foods - Analysis - Handbooks , manuals, etc. <br/>Food safetyÌ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.07 R63 2014