04039nam a2200541Ia 4500 dia_5975 CHAP 20240820184122.0 ta 220601s2015 mx bdeofrm 001 0 spa d mxchpua CHAP rda spa eng Tesis M463 2015 Mendoza González, Héctor Joaquín Feasibility study technical-economic for the creation of an industry pulp extraction of tamarind (Tamarindus indica L.) in the municipality of Cuautitlán de García Barragán, Jalisco. Español Estudio de factibilidad técnico-económica para la creación de una agroindustria despulpadora de tamarindo (Tamarindus indica L.) en el municipio de Cuautitlán de García Barragán, Jalisco/ Héctor Joaquín Mendoza González y Jaime Morales Parra Chapingo, México : El autor, 2015 iv, 101 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos + 1 CD-ROM rdacontent texto txt rdamedia no mediado n rdacarrier volumen nc El CD contiene reporte y presentación Formulación y evaluación de proyectos (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2015 Bibliografía: hojas 98-101 Contiene 4 planos -- 1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:100) -- 2. Diagrama de flujo para elaboración de pulpa de tamarindo -- 3. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:100) -- 4. Diagrama de recorrido El trabajo consistió en la creación de una agroindustria de despulpado de tamarindo (Tamarindus indica L.). El propósito del proyecto fue darle valor agregado a la fruta de calidad industrial producida en municipio de Cuautitlán de García Barragán, en el estado de Jalisco, y evitar pérdidas por falta de mercado. Se diseñaron estrategias de organización social, de abasto de materia prima, así como el diseño técnico y administrativo de la futura empresa. A partir de ello se determinó la rentabilidad, la factibilidad y el nivel de riesgo para la industria despulpadora. Los resultados muestran que el Proyecto requirió de una inversión total de $ 259 940.00. Resultando que el proyecto es factible técnica y económicamente con una rentabilidad para la empresa del 77.62 %. The work consisted in the creation of an agroindustry of pulp extraction of tamarind (Tamarindus indica L.). The purpose of this project was to give it aggregated value to the industrial quality fruit produced in the municipality of Cuautitlán de García Barragán, in the state of Jalisco, and avoid loss by market absence. It was designed strategies of social organization, raw materials supply, as well as technical and administrative design of future company. From this were determined profitability, feasibility and risk level for pulp extraction industry. The results show that the project requires required a total investment of $ 259 940.00. Resulting that the project is technically and economically feasible with profitability for the company of 77.62%. Tamarindus indica Pulpa de fruta atg Iniciativa empresarial atg Desarrollo comunitario atg Empresas atg Tamarindus indica Fruit pulp atg Entrepreneurship atg Community development atg Business enterprises atg Morales Parra, Jaime autor Ponce Hernández, Pedro director Ramírez Santiago, César asesor Pérez Barrón, Juan asesor http://10.13.5.2/tesis/sist111591.pdf DESCARGAR PDF TESIS M463 2015 M 5232272015 mx ndml8223123322spa16 TESIS Clasificación Universidad Autónoma Chapingo 209633 209633 0 0 local 0 5 0 TESIS IA_ IA_ 2022-06-01 El autor 1 Tesis M463 2015 1101009382 2024-09-02 18:11:06 2024-09-02 Ej. 3 2022-06-01 CD 0 0 local 0 1 0 TESIS IA_ IA_ 2022-06-01 El autor 0 Tesis M463 2015 1101009380 2026-02-02 00:00:00 Ej. 1 2022-06-01 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS IA_ IA_ 2022-06-01 El autor 0 Tesis M463 2015 1101009381 2022-06-01 00:00:00 Ej. 2 2022-06-01 CD 0 0 local 0 0 TesDigL IA_ IA_ E_L 2024-08-20 El autor 0 1201009380 2024-08-20 19:43:21 2024-08-20 TD