Reporte de la fase de campo del curso introducción a la agroindustria en los estados de México, Jalisco, Aguascalientes, Zacatecas, Guanajuato y Querétaro llevados a cabo del 25 de enero al 6 de febrero del 2017 / coordinador José Alfredo Espejel Zaragoza ; colaboradores Héctor Daniel Camacho Gurrola...[y otros] - México : El autor 2017 - 277 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, diagramas, fotos

Grado: 4°año Grupo: 02

Viaje de Estudios

Bibliografía: hojas 268-277

Empresas visitadas: -- 1.Grupo Bimbo, S.A. de C.V. --
2.La Moderna, S.A. de C.V. --
3.Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma-Heineken, S.A. de C.V. --
4.Centro de Servicio Integral para el Desarrollo de las Ganaderías Altas Norte, S. de P. R. de R. L. --
5.Apiarios FAMA, S. R. M. I. de C. V. --
6.AGROIN, S.A. de C. V. --
7.AGROFERZA --
8.Agrícola ZACSON, S. A. de C. V. --
9.Rastro Frigorífico y Servicios Integrales del Bajio (Rastro TIF 333), S. A. de C. V. --
10.Fábrica de Alta Calidad, S. A. de C. V. --
11.La Cristalita, S. A. de C. V. --
12.Centro Nacional de Cunicultura, S, A, de C. V. --
13.Grupo de ALTEX-APEX Congelados, S. A. de C.V. --
14.Fabrica de cajetas La Reyna --
15.DIPASA Internacional de México, S. A. de C. V. --
16.La tradicional de Salgado, S. A. de C. V. --
17.Productos Alimenticios Oly, S. P. R. de R. L. --
18.CIPRESS, S. A. de C.V. --
19.FREIXENET finca Sala Vivé --
20.Viñedos La Redonda, S. P. R. de R. L. de C. V. --
21.Trejo Pérez Hermanos


Azúcar de caña
Edulcorantes
Cebada cervecera
Cervezas
Productos cárnicos
Productos lácteos
Pesca artesanal
Miel
Frutos
Verduras
Oleaginosas
Huevos de gallina
Vinos
Café
Cane sugar
Sweeteners
Malting barley
Beers
Meat products
Dairy products
Artisanal fishing
Honey
Citrus fruits
Vegetables
Oilseeds
Chicken eggs
Wines
Coffee