04632nam a2200397Ia 4500001000900000003000500009005001700014007000300031008004100034040001800075041001300093100002900106240010700135245017800242264004200420300007700462336002700539337002800566338002800594500008600622502013800708504003400846505027200880520142301152520122202575650003003797650005603827650005203883650004803935650002603983650004604009700003904055700004304094700004004137856005704177dia_6516CHAP20240717181028.0ta220601s2017 mx bde frm 001 0 spa d amxchpuacCHAP0 aspabeng1 aFlores Cruz, Luis Felipe10aTechnical- economical for the instalation of a wheat mill in Santa Ana Pacueco, Guanajuato.lEspañol10aEstudio de factibilidad técnico-económico para el establecimiento de un molino de trigo (Triticum aestivum.) en Santa Ana Pacueco, Guanajuato / cLuis Felipe Flores Cruz aChapingo, México :bEl autor,c2017 av, 115 hojas :bmapas. gráficas, diagramas, tablas, planos +e1 CD-ROM 2rdacontentatextobtxt 2rdamediaano mediadobn 2rdacarrieravolumenbnc aEl CD contiene reporte y artículo -- Los planos están incluidos en el reporte aFormulación y Evaluación de Proyectos b(Ingeniero Agroindustrial) -- cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, d2017 aBibliografía: hojas 105-10800a7 planos: -- 1. Planta arquitectónica -- 2. Distribución de áreas -- 3. Distribución de equipo nivel 1 -- 4. Distribución de equipo nivel 2 -- 5. Distribución de equipo nivel 3 -- 6. Distribución de equipo nivel 4 -- 7. Distribución de equipo nivel 5 3 aEn este estudio se evalúan un conjunto de factores técnicos, económicos, sociales y ambientales, para determinar la factibilidad y el riesgo de establecer un molino de trigo en el Municipio de Santa Ana Pacueco, Guanajuato. Para ello se realizó una investigación acerca de la disponibilidad de materia prima, un estudio de mercado, se plantea una propuesta de organización social y los montos de inversión total. Santa Ana Pacueco, es un municipio adecuado para el establecimiento del molino de trigo, ya que se encuentra cerca de las zonas productoras de trigo de temporal en nuestro país, en consecuencia, las vías de comunicación son de fácil acceso, y un gran mercado potencial en constante crecimiento. El molino procesará inicialmente 203 ton/día de trigo. Para tal proyecto se requiere una inversión total de $287,676,210.00. La evaluación de rentabilidad se realizó en un periodo de 10 años, dando como resultado los siguientes indicadores financieros: TREMA 17.18%, TIR 51.8%, VAN $125,438,051.65, B/C 1.21 y N/K 7.31. El análisis muestra que el impacto ecológico solo se realiza en el aire, debido a la contaminación por polvo que se produce durante el proceso de limpieza y molienda. Tomando como base los indicadores anteriores, se concluye que la instalación de un molino de trigo en este municipio es técnica, económica, social y ambientalmente factible. 3 aThis study evaluated a range of technical, economic, social and environmental factors to determine the feasibility and risk of establishing a flour mill in the municipality of Santa Ana Pacueco, Guanajuato. This work included the raw materials availability and market trends; as well as a proposal for the social organization and the total investment required for the project. Santa Ana Pacueco, is a suitable location for the establishment of a wheat mill. It is located near the productive rainfed wheat zones in our country. As a result, the establishment can have easy access to principal roadways and a rapidly growing market. In its initial stages, the mill will process 203 ton of wheat daily. This project will require a total investment of $287,676,210.00. The cost-effectiveness was evaluated for a 10 year period, with the following results: TREMA 17.18%, TIR 51.8%, VAN $125,438,051.65, B/C 1.21 y N/K 7.31. The analysis showed that the ecological impact will be only on air pollution due to dust produced during the cleaning and milling process. Based on the economical indicators, the installation of a flour mill in this municipality is technical , economical, social and environmentally feasible. 13aTrigo2atgxMolinería  0aIniciativa empresarial2atgzMéxicozGuanajuato 13aIndustria molinera2atgzMéxicozGuanajuato 13aMilling industry2atgzMexicozGuanajuato 13aWheat2atgxMilling 13aEntrepreneurship2atgzMexicozGuanajuato1 aPonce Hernández, Pedroedirector1 aMartínez Mosqueda, Franciscoeasesor1 aAscencio Rivera, J. Rogelioeasesor41uhttp://10.13.5.2/tesis/sist113807.pdfyDESCARGAR PDF