Instalación de un frigorífico para almacenar aguacate (CV. Fuerte) en la zona de Atixco, Puebla /
coordinadorRubén Marchand ; colaboradores Josafat Alcantara Alcantara...[y otros]
- Chapingo, México : El autor, 1984
- 40 hojas : gráficas
Viaje de estudios
1 Plano -- 1. Plano de área (Esc 1:50) Proyecto para el Establecimiento de una Cámara Frigorífica en Atlixco, Puebla para la conservación de Aguacate
Aguacate--Conservación Preservación de alimentos Refrigeración Aguacate--Almacenamiento en frío Avocados--Preservation Food preservation Refrigeration Avocados --Cold storage