Tecnología de los vinos blancos / Tullio De Rosa ; traducción Ana Casp Vanaclocha y Alfredo González Salgueiro
Tecnologia dei vini bianchi. Español
Rosa, Tullio de
creator
Casp Vanaclocha, Ana, tr. \ González Salgueiro, Alfredo, tr.Ì
text
xx
España : Mundi-Prensa
9999
monographic
und
527 p.
Título original: Tecnologia dei vini bianchi
Incluye bibliografías
1. Vinos blancos - Análisis
Viticultura - Italia
Vinificación
White wines - Analysis
Viticulture - Italy
Winemaking
663.222 R67 1998
84-7114-700-9
CHAP
220601
20240417135859.0
dia_7307